El sábado 17 y domingo 18 de mayo, en el Parque del Conocimiento, se realizará la “Expo Té Argentina”. Por eso, en CUENTAS CLARAS, charlamos con la impulsora de la Ruta del Té y referente en el sector, Carolina Okulovich, quien destacó el abanico de opciones que brinda este gran evento.
En la Expo Té 2025 confluyen los actores de la producción y elaboración de té misionero, con el apoyo del Gobierno de Misiones a través de los Ministerios de Turismo, del Agro, de Acción Cooperativa, de Industria y de la Municipalidad de Posadas como ciudad anfitriona.
En ese sentido, Carolina Okulovich destacó “las miles de opciones para tomar y consumir té y la posibilidad de incorporarlo a la gastronomía regional, como producto y servicio turístico”.
Además, resaltó el crecimiento del evento, que en esta oportunidad encara su tercera edición. «Cada año vamos mejorando en la organización, nuevamente hemos llenado el espacio que nos toca, pero siempre queda gente que quisiera estar».
Okulovich forma parte de un grupo que impulsa el consumo del té, en su máxima expresión. «Conformamos un grupo de trabajo, integrado por todos los actores vinculados, de alguna manera con el té, sobre todo lo relacionado con el té gourmet, que está creciendo y es un sector diferente».
Consultada sobre la actualidad del sector, afirmó: «estamos muy atentos, muy preocupados, necesitmamos seguir trabajando porque la industria tealera es fundamental», y en ese sentido, indicó que «la Expo Té te brinda un abanico de opciones para todos».
Carolina Okulovich invitó a que visiten el Parque del Conocimiento en estos días de la Expo Té, con entrada libre y gratuita. «En el instagram podés encontrar todos los detalles sobre la Expo» https://www.instagram.com/expoteargentina/https://www.instagram.com/expoteargentina
Programa de actividades
Sábado 17 de mayo
15.00 hs. Apertura de la feria.
16.00 hs. Sala Ramón Ayala. Presentación del libro “Aprendo té”. Un recorrido desde la planta a tu taza. Carina Lessa – Sonia Pereyra
17.00 hs. Sala Ramón Ayala. Presentación del libro “El té es un lugar”. Micaela Basterra
18.00 hs. Salón Ramón Ayala. Municipalidad de La Cumbre, Córdoba. Presentación de la 10ª Edición de Five O´Clock, dicho evento contará con el lema “El té se produce en Misiones y se disfruta en La Cumbre”
18.30 hs. Sala Ramón Ayala. Taller “La narrativa en el mundo del té”. Conectar nuestros sentidos. Un recorrido desde el origen del té, sus costumbres y ceremonias. Profesora Judith Russo
21.00 hs. Cierre del predio
Domingo 18 de mayo
9.30 hs. Curso “Ampliando los Conocimientos sobre el Té”
13.00 hs. Almuerzo de camaradería
15.00 hs. Apertura de la feria
16.00 hs. Sala Ramón Ayala. Disertación “La mesa de té, pasado, presente y futuro”. María Rosa Grandes
17.00 hs. Sala Ramón Ayala. Disertación “El arte del blending: creando té con identidad y emoción en la era de la inteligencia artificial”. Marcela Klionski
18.00 hs. Sala Ramón Ayala. Presentación del libro “El libro de las ceremonias del té”. Victoria Bisogno
19.30 hs. Entrega de premios del concurso “Mejor Blend Argentino”
21.00 hs. Cierre del predio
Lunes 19 de mayo
7.30 hs. Visita a establecimientos de té gourmet.
Regreso aproximado: 18.30 hs.
