Con un gran marco de público y un clima de celebración, este domingo 2 de noviembre se llevó a cabo la Fiesta Provincial de la Apicultura, un evento que convocó a familias de toda la provincia vinculadas a esta noble actividad que caracteriza al Alto Uruguay misionero.
El encuentro, realizado en el Salón de la Colectividad Alemana, contó con la presencia de autoridades locales y provinciales, entre ellas representantes del Ministerio de Asuntos Agrarios, las municipalidades de 25 de Mayo y de Alba Posse, el presidente de la Cooperativa Caul, y los titulares de las dos asociaciones apícolas del municipio.
Durante la jornada, se realizaron capacitaciones técnicas, exposiciones de productos regionales y venta de mieles locales, muchas de ellas reconocidas con premios nacionales e internacionales, especialmente en la categoría de mieles oscuras, donde 25 de Mayo mantiene un destacado protagonismo a nivel país.
El evento tuvo un ambiente familiar, festivo y de reencuentro entre productores. La música también fue protagonista: la jornada estuvo animada por la banda “Esencias Alemanas”, que aportó ritmo y alegría al cierre de un domingo que reafirmó la identidad productiva y cultural del municipio.
La Fiesta Provincial de la Apicultura volvió a demostrar que la actividad apícola es una de las fortalezas del Alto Uruguay misionero, tanto por la calidad de sus mieles como por el compromiso de las familias que año tras año trabajan con pasión, esfuerzo y arraigo en esta tierra colorada.
